คาร์โลวี วารี เมืองแห่งน้ำแร่อันอุดมสมบูรณ์

เมืองที่มีความน่ารัก ตั้งอยู่ท่ามกลางเทือกเขาที่อุดมสมบูรณ์และมีแม่น้ำเทปลา (Tepla River) ที่เป็นสายเลือดใหญ่ไหลหล่อเลี้ยงชีวิตของคนทั้งเมือง คาร์โลวี วารี  จึงได้ได้ชื่อว่า “เมืองแห่งสปาที่ใหญ่ที่สุดของเช็ก” เมืองคาร์โลวี่ วารี่ นี้มาเป็นที่รู้จักกันดีในศตวรรษที่ 19 เกี่ยวกับบ่อน้ำพุร้อนและสปาที่มีอยู่มากมายมอุณหภูมิตั้งแต่ 42-72 องศาเซลเซียสทั้งหมด 13 แห่ง และบ่อเล็กๆอีก 300 บ่อ จึงกลายเป็นแหล่งสปาที่ขึ้นชื่อของสาธารณรัฐเช็กเขาในปัจจุบัน สปา : เมืองนี้มีชื่อไปทั่วโลกว่าเป็นศูนย์กลางบำบัดโรคภัยต่างๆ มีเจ้านายหลายพระองค์เคยเสด็จฯเยือน     อาทิ จักรพรรดินีมาเรีย เทเรซาแห่งออสเตรีย และพระเจ้าเฟรเดอริกที่ 1 […]

Read Article →

The Dancing House – Unique Buildings in Prague

      “กรุงปราก” เมืองมรดกโลกทางวัฒนธรรมบนเส้นทางสายโรแมนติกแห่งยุโรปตะวันออก ที่โดดเด่นด้วยความงดงามของสถาปัตยกรรมอันทรงคุณค่าทางประวัติศาสตร์ ไม่ว่าจะเป็นปราสาท อาคารบ้านเรือน สะพาน หรือโบสถ์ ล้วนแต่เป็นสิ่งปลูกสร้างที่ชวนให้ผู้คนทั่วทั้งโลกต่างอยากเดินทางมาสัมผัสบรรยากาศเมืองนี้ทั้งสิ้น แต่ใช่ว่ากรุงปรากแห่งนี้จะมีแต่สถาปัตยกรรมเก่าแก่สไตล์ยุโรปอย่างโกธิค บาร็อค เรเนซองส์ เสียทีเดียว เมืองเก่าแก่แห่งนี้ยังมีสถาปัตยกรรมสมัยใหม่ดีไซน์เก๋ๆโดดเด่นไม่แพ้ เมืองสมัยใหม่อย่างนิวยอร์ค หรือดูไบเลยทีเดียว        ริมฝั่งแม่น้ำวัลตาวา แม่น้ำสายสำคัญที่ไหลผ่านใจกลางกรุงปรากเต็มไปด้วยอาคารเก่าแก่คลาสสิกสไตล์ยุโรปสีสันสดใสงดงามเรียงรายทั้งสองฟากฝั่ง แต่กลับมีอาคารล้ำสมัยรูปร่างคดเคี้ยวแปลกประหลาดเหมือนจะล้มลง ตั้งโดดเด่นอยู่ท่ามกลางอาคารเก่าแก่เหล่านี้ อาคารแปลกประหลาดหลังนี้เป็นผลงานออกแบบชิ้นเด่นของสถาปนิกชาวเช็กนามว่า วลาโด มิลูนิ และแฟรงค์ เกฮรี […]

Read Article →

U ZLATE KONVINCE TRADITION CZECH CUISINE

GOOD TASTE AND GOOD MOOD ในปัจจุบันการรับประทานอาหารคงไม่ใช่เรื่องแค่พอให้อิ่มท้องอีกต่อไป หากแต่มีบรรยากาศเข้ามาเกี่ยวข้องด้วยว่าจะช่วยเพิ่มอรรถรสของอาหารหรือสร้างความรำคาญใจจนรับประทานไม่ลง สมัยนี้ท่านจึงพบเห็นร้านอาหารบรรยากาศดีๆ มากมายถ้าไม่รับประทานริมแม่น้ำชมวิวทิวทัศน์ก็คงรับประทานอยู่บนตึกสูงสุดใจกลางเมืองที่รับประกันความสุดยอดในเรื่องบรรยากาศและรสชาติ แต่ทว่าวันนี้อยากจะนำเสนอร้านอาหารอีกรูปแบบหนึ่งที่จะให้บรรยากาศและความอร่อยแปลกแตกต่างไม่เหมือนใคร ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเก่ากรุงปราก สาธารณรัฐเช็ก มีอายุเก่าแก่ย้อนเวลาได้นับร้อยปี! ร้าน U ZLATE KONVINCE ภัตตาคารเก่าแก่ที่ยังคงรักษารสชาติอาหารในแบบฉบับดั้งเดิมขนานแท้ ตั้งอยู่ในเขตเมืองเก่าที่ไม่ได้อยู่บนเส้นถนนคนเดินธรรมดาทั่วไป ทว่าร้านอาหารกลับถูกสร้างเป็นห้องใต้ดินก่ออิฐกรุลายเป็นอุโมงค์ยาว ขณะที่ด้านบนคือ จัตุรัสที่มีคนเดินพลุกพล่าน! ที่นี่ท่านจะเพลิดเพลินไปกับการรับประทานอาหาร พร้อมฟังเสียงเพลงบรรเลงดนตรีสดแบบชาวเช็ก ชมโชว์สุดพิเศษจากทางร้าน และการตกแต่งห้องย้อนยุคในแบบโรมันโบราณ เสริมทัพด้วยเฟอร์นิเจอร์แปลกตา อาทิ หมีป่าตัวใหญ่ อาวุธโรมันโบราณ […]

Read Article →

TRDELNIK… ต้นเหตุแห่งความหอมหวาน ใจกลางจัตุรัสเมืองปราก

“เมื่อความหอมหวาน ลอยคละคลุ้ง อยู่ใจกลางจัตุรัสกรุงปราก…ช่างเป็นกลิ่นที่ยั่วยวน สายขนมหวานอย่างเราๆ” การเดินทางเยือนปราก หลายคนก็ต่างหลายจุดหมาย แต่ส่วนใหญ่แล้ว มักจะไม่พลาดกับการดื่มด่ำความงามจากวัฒนธรรม และ สถาปัตยกรรม ในกลางจัตุรัสกรุงปราก ถึงแม้ว่าผู้คนจะพลุกพล่าน แต่ความงดงามดังกล่าวก็อาจไม่ทำให้สายตาละออกจากความงามเหล่านี้ได้ หากแต่ถ้าได้กลิ่นหอมๆ จากอาหารพื้นเมืองแห่งกรุงปราก ทั้งไส้กรอก, แฮมรมควัน, หมูย่าง และเนื้อต่างๆ ที่ปิ้งย่างอยู่ริมทาง ก็อาจจะยั่วยวนน้ำลายของใครหลายคน แต่ถ้าเป็นสายขนมหวาน ก็คงสูดกลิ่นหอมๆ หวานๆ ให้เต็มปอด พร้อมจูงมือกันไปลิ้มลอง ขนม Trdelnik ขนมหวานสไตล์ดังเดิม ของชาวปราก […]

Read Article →

 เมืองน้ำแร่… คาร์โรวี วารี

           วันนี้ลีลาวดี ฮอลิเดย์ ขอพาทุกท่านเดินทางไปพักผ่อน ดูแลสุขภาพและบำรุงผิวพรรณความงามแบบสุดพิเศษ ณ คาร์โรวี วารี เมืองที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นเมืองแห่งบ่อน้ำแร่และสปาที่ใหญ่ที่สุดในเช็ค คาร์โรวี วารี เป็นเมืองเล็กๆที่มีความน่ารัก ตั้งอยู่กลางกลางหุบเขาที่อุดมสมบูรณ์ เมืองนี้มีชื่อเสียงโด่งดังในด้านบ่อน้ำแร่ธรรมชาติและสปามาตั้งแต่ศตวรรษที่14 โดยแหล่งน้ำแร่ธรรมชาติในเมืองนี้ถูกค้นพบโดยพระเจ้าชาร์ลส์ที่ 4 เมื่อครั้งพระองค์เสด็จออกล่าสัตว์ป่า พระองค์ได้ตามหมาป่าที่ถูกยิงตัวหนึ่งซึ่งตกลงไปในบ่อน้ำ จึงพบว่าบ่อน้ำแห่งนี้เป็นบ่อน้ำร้อนที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆมากมาย ซึ่งสามารถใช้รักษาอาการเจ็บป่วยได้อีกด้วย พระองค์จึงทรงตั้งชื่อเมืองแห่งนี้ตามพระนามในภาษาเช็ค คือ Karl และ Vary ซึ่งแปลว่าบ่อน้ำร้อน […]

Read Article →