เที่ยวไต้หวันกับอาหารที่ไม่ซ้ำใคร ณ เมืองจิ่วเฟิ่น

เที่ยวไต้หวันกับอาหารที่ไม่ซ้ำใคร ณ เมืองจิ่วเฟิ่น
          ไต้หวันเป็นเมืองที่มีทิวทัศน์ที่สวยงามและเต็มไปด้วยของกินที่มีเอกลักษณ์อยู่คู่ไปกับสถานที่ท่องเที่ยว  เช่นเดียวกันกับเมืองจิ่วเฟิ่น ที่เป็นเมืองโบราณตั้งอยู่บนเขาในเขตเมืองจีหลง เสน่ห์ของเมืองนี้ก็คือตรอกซอกซอย ที่ยังคงหลงเหลือความเป็นดั้งเดิมของเมืองไว้ได้อย่างสมบูรณ์ คุณรู้หรือไม่ว่าเมืองนี้มีอาหารที่น่าลิ้มรสที่คุณไม่ควรพลาด
           ความหลากหลายของอาหารไต้หวันนั้น   มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แบบเฉพาะตัว  ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรืออาหารหวาน       ก็มีความพิเศษที่ไม่เหมือนกับที่ไหนๆ อย่างเช่น ไอศกรีมโบราณ หรือ “ไอศกรีมถั่วตัด” ที่เป็นเมนูชื่อดังของเมืองจิ่วเฟิ่นที่ใครๆ ก็ต้องมาลิ้มลอง ตัวแป้งด้านนอกเป็นแป้งคล้ายโรตีสายไหม ใส่ถั่วตัดที่ขูดออกมาใหม่ๆ ตักไอศกรีมใส่ลงไป พร้อมโรยด้วยผักชี ก่อนจะม้วนให้ท่านได้ถือทานกันอย่างง่ายๆ รสชาติที่ท่านจะได้สัมผัสนั้นจะได้รับถึงรสชาติของถั่วตัดหวานๆ หอม เนื้อแป้งสุดนุ่ม และไอศกรีมสุดแสนอร่อย ถือว่าเป็นเมนูที่มีความผสมผสานความอร่อยเข้ากันได้อย่างลงตัว
          ภายในถนนโบราณนั้นท่านจะได้พบกับ เห็ดย่างขนาดใหญ่ที่ย่างบนเตาแสนจะน่ารับประทาน แม้จะเป็นเห็ดย่าง แต่ก็ไม่ได้ธรรมดาอย่างที่คิด เห็ดที่นำมาย่างนั้นเป็นเห็ดชั้นเลิศที่มีประโยชน์อย่างมากในเรื่องสุขภาพ ไม่ว่าจะช่วยต้านมะเร็ง ช่วยในเรื่องการขับถ่าย ช่วยลดคอเลสเตอรอล และอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เห็ดชนิดนั้นก็คือ “เห็ดออรินจิยักษ์” นั่นเอง โดยการนำเห็ดไซส์ยักษ์มาย่างพร้อมกับทาด้วยซอสสูตรพิเศษ ที่หอมไปทั่วทั้งบริเวณ ย่างจนสุกทั่วแล้วตัดเป็นชิ้นเล็กๆ พร้อมใส่ถ้วยให้ท่านได้ทานเห็ดออรินจิยักษ์ได้อย่างอร่อยสุดคำบรรยาย
          เดินต่อไปภายในถนนคนเดินเส้นเดียวกันท่านจะได้พบของปิ้งย่างที่ท่านอาจจะไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน นั่นคือ “หอยทากย่าง” เป็นหอยทากที่ถูกย่างทั้งเปลือกก่อนจะนำมาตัดเป็นชิ้นๆ โรยด้วยผงพริกไต้หวันรสเค็ม เนื้อหอยทากหนึบๆ ให้ความรู้สึกคล้ายกับเนื้อปลาหมึก เมื่อรับประทานไปแล้วรับรองได้เลยว่าท่านจะต้องติดใจอย่างแน่นอน
          หลังจากที่ทานของหนักๆมาทั้งวันแล้ว สำหรับท่านที่กำลังมองหาชาหอมๆอยู่นั้น มาถึงไต้หวันทั้งที ใบชาชื่อดังที่สุดของไต้หวันนั้นก็คงต้องเป็น “ชาอู่หลง” เป็นชาชั้นเลิศของไต้หวัน ที่นำมาชงกับน้ำร้อน แล้วดื่มหลังอาหารจะช่วยล้างไขมันได้อย่างดี การเสพชาที่ดีที่สุดนั้นไม่ควรจะเร่งรีบ ถือว่าการดื่มชานั้นเป็นศิลปะอย่างนึง ท่านจะต้องค่อยๆบรรจงยกน้ำชาขึ้น สูดกลิ่นหอมของชา ก่อนที่จะปล่อยให้น้ำชาไหลเลื่อนลงไปบนลิ้น เพื่อลิ้มรสชาที่ให้ความรู้สึกละมุน และหอมไปกับกลิ่นชาอู่หลง ณ “ร้านอาเหม่ยฉาโหลว” ที่ใครๆ ก็ต้องมาหยุดแวะชิมชาสุดแสนพิเศษพร้อมกับถ่ายภาพไปกับวิวของร้านซึ่งมีความสวยงามเป็นอย่างมากไม่ว่าจะเป็นช่วงกลางวันหรือกลางคืนก็ตาม

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
GU GONG NATIONAL PALACE MUSEUM
SHILIN NIGHT MARKET (士林夜市) ตลาดกลางคืนซื่อหลิน
A MEI TEA HOUSE SOUL OF SPIRITED AWAY
SUN MOON LAKE & GRAND VICTORIA HOTEL
 การบริการ
โปรแกรมการเดินทางพรีเมี่ยมในเส้นทางที่ใกล้เคียง
รายการนำเที่ยวสำหรับคนรุ่นใหม่ สร้างแรงบันดาลใจ ” BIG DESTINATION”
ตรวจสอบราคาทัวร์และตั๋วเครื่องบิน
วิดิโอตัวอย่างบรรยากาศความสุข จาก LEELA ME
qr-line
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ 02-6640022 / 084-6487648
Instagram : Leelawadeeholiday
Facebook : leelawadeeholiday
Advertisements