KAISEN-DON ข้าวหน้าทะเล ฮอกไกโด

     ถ้าพูดถึงอาหารที่ฮอกไกโด ส่วนใหญ่แล้วจะนึกถึงอะไรกัน? บ้างก็นึกถึงช็อคโกแลต บ้างก็นึกถึงเบียร์ และอีกอย่างที่นักท่องเที่ยวจะนึกถึงเป็นอันดับต้น ๆ คงจะหนีไม่พ้น “อาหารทะเล”
     ในฮอกไกโดมีหลายเมนูให้เลือกสรร วันนี้ขอนำเสนอเมนูจากผลโหวตของชาวฮอกไกโดและนักท่องเที่ยวเป็นเมนูขึ้นชื่อ  ข้าวหน้าทะเล KAISEN-DON จัดวางด้วยท็อปปิ้งอาหารทะเล เช่น กุ้ง หอย ปู ปลา ไข่กุ้ง ไข่ปลา ไข่หอยเม่น  สีสันตระการตาถูกรังสรรค์ด้วยสูตรเฉพาะพร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้ท่านได้ลิ้มรสจนติดใจแล้วอยากกลับไปทานอีก  

     TA-BI-JI หนึ่งในร้านที่จะพาท่านไปลิ้มรส ตั้งอยู่เมือง HAKODATE ที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลสดเพราะเป็นเมืองที่อยู่ติดกับทะเล ภายในร้านตกแต่งแบบร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป มีจุดเด่นอยู่ที่ตู้ปลาขนาดใหญ่ แต่ด้านในใส่ปลาหมึกไว้เต็มตู้

     ซูโก้ยไปกับเมนู ข้าวหน้าปลาหมึก เสน่ห์ของเมนูนี้ เชฟช้อนปลาหมึกออกจากตู้หน้าร้านมาทำให้กินสด ๆ หันฉับให้ขาดเป็นสองท่อน ส่วนหนวดของปลาหมึกยังคงดิ้นเสมือนมีชีวิต จัดวางบนข้าวสวยอุ่นหอม ๆ โรยด้วยไข่ปลาแซลมอนและไข่หอยเม่น  ราดซอสโชยุลงไปบนเนื้อปลาหมึก ทำให้รสชาติหวานกลมกล่อมเข้ากันกับซอสที่ราดลงไปได้อย่างลงตัว หรือเติมวาซาบิเพิ่มรสได้ตามใจชอบ  ต่อด้วยข้าวหน้าเนื้อปูยักษ์ทะระบะ หรือคิงแครบ ประกอบด้วยเนื้อปูวางอัดแน่นเต็มถ้วยและกล้ามปูประดับโรยหน้าแบบสด ๆ รสชาติจะออกหวานพร้อมเสิร์ฟให้ท่านได้ทานอย่างจุใจ

     ด้วยวัตถุดิบอาหารเป็นที่เลื่องลือผสานกับความเป็นตัวตนของเมืองแห่งนี้ บอกได้เลยว่าข้าวหน้าทะเล KAISEN-DON เป็นเมนูที่พลาดไม่ได้จริง ๆ สำหรับท่านที่มาเยือนฮอกไกโด  เพราะเป็นหนึ่งในเมนูที่ชาวฮอกไกโดและนักท่องเที่ยวต่างยกนิ้วให้เป็นเมนูขึ้นชื่อของที่นี่อย่างแท้จริง
บทความที่เกี่ยวข้อง
TOKYO SKYTREE
NEMOPHILA HARMONY
“TAKEYA” ตึกม่วง สวรรค์สำหรับนักช้อปตัวจริง
“TREND OF JAPANESE TEA & COFFEE CAFE”
การบริการ
โปรแกรมการเดินทางพรีเมี่ยมในเส้นทางที่ใกล้เคียง
รายการนำเที่ยวสำหรับคนรุ่นใหม่ สร้างแรงบันดาลใจ ” BIG DESTINATION”
ตรวจสอบราคาทัวร์และตั๋วเครื่องบิน
วิดิโอตัวอย่างบรรยากาศความสุข จาก LEELA ME
qr-line
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม :      02-664-0022 / 084-648-7648
INSTAGRAM : LEELAWADEE HOLIDAY
FACEBOOK  : LEELAWADEE HOLIDAY
Advertisements