บาร์บีคิวเจงกีสข่าน …รสชาติที่ลืมไม่ลง

 

jingisukan4

หากเอ่ยถึงถึงฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่นแล้วล่ะก็  สิ่งแรกที่ทุกคนต่างนึกถึงนั่นคือ นมวัว รสชาติอร่อยๆ กับขนมหวานซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อันเป็นผลพวงมาจากนมวัวคุณภาพดี อันเป็นสินค้าเลื่องชื่อและ โด่งดังของจังหวัดฮอกไกโด หากแต่เรื่องราวความอร่อยในฮอกไกโดยังไม่หมดแต่เพียงเท่านี้

genghis-khan-3

วันนี้ลีลาวดี ฮอลิเดย์ จึงอยากนำเสนอเมนูที่ยังไม่เป็นที่รู้จักในหมู่คนไทยมากนัก นั่นก็คือ บาร์บีคิวเจงกีสข่าน หรือ บาร์บีคิวเนื้อแกะ เป็นการนำเนื้อแกะที่สไลด์บางแบบพอดีๆ มาปิ้งบนเตาที่เรียกว่าเจงกีสข่าน เป็นเตาของประเทศมองโกเลีย ซึ่งได้แพร่หลายเข้ามาในญี่ปุ่นด้วย ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นที่มาของชื่อ บาร์บีคิวเจงกีสข่าน   ความแตกต่างของเนื้อแกะที่นำมาย่างจะต่างกันจากการเจริญเติบโต เนื้อแกะที่โตเต็มวัย คือ แกะที่มีอายุ 2 ปี หรือมากกว่านั้น  กับ เนื้อลูกแกะ ซึ่งรสชาติจะต่างกันตรงที่เนื้อแกะโตเต็มวัยจะมีกลิ่นแรงกว่าเนื้อลูกแกะ วิธีในการรับประทานมี 2 แบบคือ การนำเนื้อแกะที่หมักซอสแล้วไปย่างบนเตา กับ การนำเนื้อแกะที่ยังไม่ได้หมักไปย่างบนเตาแล้วนำมาจิ้มกับซอสทีหลัง ในปัจจุบันบาร์บีคิวเจงกีสข่านเป็นที่รู้จักมากขึ้นและเป็นเมนูที่นิยมอย่างมากในโตเกียวเนื่องจากเป็นเมนูที่ไร้ไขมัน และยังเป็นเมนูที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์เย็นๆ
p1040534ด้วยเหตุนี้บาร์บีคิวเจงกีสข่านจึงเป็นเมนูที่สามารถทานได้ภายในกลุ่มครอบครัว และในกลุ่มเพื่อนฝูง เป็นเมนูที่สามารถรับประทานได้ตลอดปี ร้านที่เปิดให้บริการบาร์บีคิวเจงกีสข่านในฮอกไกโดมีมากมายหลายร้านโดยเฉพาะในเมืองซับโปโรที่มีความโดดเด่นในเรื่องของบาร์บีคิวเจงกีสข่านเป็นอย่างมาก นอกจากในเขตแถบฮอกไกโดแล้ว                                     dscf2326ในโตเกียวก็มีร้านที่เปิดให้บริการบาร์บีคิวเจงกีสข่านอยู่ไม่น้อยเช่นกัน
หากสนใจในการเดินทางและอยากลองลิ้มชิมรสชาติที่แหล่งต้นตำรับ ณ ฮอกไกโดท่านสามารถติดต่อทางเราได้ตลอดทุกวันทำการ
ลีลาวดีฮอลิเดย์ ลีลาที่เป็นตัวคุณ

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
ACTIVITIES IN HOKKAIDO AUTUMN
THE FIRST COLORFUL LEAVES IN HOKKAIDO
ปั่นจักรยาน ชมวิว ท่องเกียวโต
อย่าพลาด 7 สุดยอดสถานที่ชมดอกซากุระบาน ประเทศญี่ปุ่น
การบริการ
โปรแกรมการเดินทางพรีเมี่ยมในเส้นทางที่ใกล้เคียง
รายการนำเที่ยวสำหรับคนรุ่นใหม่ สร้างแรงบันดาลใจ ” BIG DESTINATION”
ตรวจสอบราคาทัวร์และตั๋วเครื่องบิน
วิดิโอตัวอย่างบรรยากาศความสุข จาก LEELA ME
qr-line
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม :
02-664-0022 / 084-648-7648
Instagram : Leelawadeeholiday
Facebook  : Leelawadeeholiday

เกี่ยวกับโฆษณาเหล่านี้

Occasionally, some of your visitors may see an advertisement here
You can hide these ads completely by upgrading to one of our paid plans.

UPGRADE NOW DISMISS MESSAGE

เมนูนำทาง เรื่อง

Advertisements

One response to “บาร์บีคิวเจงกีสข่าน …รสชาติที่ลืมไม่ลง

  1. Pingback: The best Burger in the world ? | LEELAWADEE HOLIDAY·

การแสดงความเห็นถูกปิด