ตำนานความอร่อย….ที่มีมายาวนาน “Xiaolongbao”

ตำนานความอร่อย….ที่มีมายาวนาน
ไต้หวัน เกาะเล็กๆที่สวยงามราวกับสวรรค์ที่ใครหลายๆคนต่างหลงรัก…….นอกจากทิวทัศน์อันสวยงามที่ล้วนมาจากฝีมือของธรรมชาติ เกาะเล็กๆแห่งนี้ยังคงส่งกลิ่นหอมๆ

7b56dda23d9e67329e654481eaa7d226

กับไออุ่นที่ลอยล่องออกมาจากตำนานของความอร่อยที่ยังคงสืบทอดต่อมาจากรุ่นสู่รุ่นและยังคงความเป็นต้นตำรับไว้จนถึงทุกวันนี้  นั่นก็คือ  “เสี่ยวหลงเปา” Xiaolongbao อาหารประเภทแป้งห่อไส้ ที่มีหน้าตาคล้ายซาลาเปา  แต่แป้งที่ใช้ห่อนั้นค่อนข้างบางเหมือนขนมจีบ ในส่วนของตัวไส้จะมีหมูสับที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ และน้ำซุปที่นำไปทำให้เป็นเนื้อเจลาตินก่อนนำมาห่อด้วยแป้งและนำไปนึ่งร้อนๆ  เวลารับประทานเมื่อกัดเข้าไปจะมีน้ำซุปหอมๆรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมที่ไหลออกมาจากตัวไส้ ซึ่งถือได้ว่านี่คือจุดเด่นของเสี่ยวหลงเปาเลยก็ว่าได้

603d6fc851e6961cf560d36e3251157c (1)

1 Din Tai Fung Pavilion
ในประเทศไต้หวันร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องการทำเสี่ยวหลงเปาและโด่งดังที่สุดคงหนีไม่พ้นร้าน ติ่น ไท่ ฟง  (Din Tai Fung) ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นร้านต้นตำรับเลยทีเดียว
ร้านนี้ก่อตั้งโดย Bingyi Yang ชาวจีนที่อพยพไปอยู่ใต้หวันในช่วงสงครามโลก โดยในปี1972 เขาได้เริ่มทำเสี่ยวหลงเปาขาย จนมีชื่อเสียงโด่งดังถึงขั้นได้เสิร์ฟเสี่ยวหลงเปาบนสายการบิน Eva airของไต้หวันเลยทีเดียว และไม่ว่าใครที่ได้ไปเยือนไต้หวันคงไม่มีทางพลาดที่จะไปลองชิมเสี่ยวหลงเปารสชาติต้นตำรับอย่างแน่นอน  ร้าน ติ่น ไท่ ฟง ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินของตึกTaipei เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา11.00 น. – 21.30 น.
หากสนใจการบริการจากเราสามารถติดต่อมาได้ทุกวันเวลาทำการ
ลีลาวดีฮอลิเดย์… ลีลาที่เป็นตัวคุณ

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
SUN MOON LAKE & GRAND VICTORIA HOTEL
ไต้หวัน… เกาะในฝัน FUN&SLOW LIFE
 การบริการ
โปรแกรมการเดินทางพรีเมี่ยมในเส้นทางที่ใกล้เคียง
รายการนำเที่ยวสำหรับคนรุ่นใหม่ สร้างแรงบันดาลใจ ” BIG DESTINATION”
ตรวจสอบราคาทัวร์และตั๋วเครื่องบิน
วิดิโอตัวอย่างบรรยากาศความสุข จาก LEELA ME

 

qr-line

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ 02-6640022 / 084-6487648

Instagram : Leelawadeeholiday

Facebook : leelawadeeholiday

 

 

เกี่ยวกับโฆษณาเหล่านี้

Occasionally, some of your visitors may see an advertisement here
You can hide these ads completely by upgrading to one of our paid plans.

UPGRADE NOW DISMISS MESSAGE

เมนูนำทาง เรื่อง

 

Advertisements

2 responses to “ตำนานความอร่อย….ที่มีมายาวนาน “Xiaolongbao”

  1. Pingback: บาร์บีคิวเจงกีสข่าน …รสชาติที่ลืมไม่ลง | LEELAWADEE HOLIDAY·

  2. Pingback: A MEI TEA HOUSE SOUL OF SPIRITED AWAY | LEELAWADEE HOLIDAY·

การแสดงความเห็นถูกปิด